Kinuskikissan sivuilla on toinen toistaan ihanampia herkkuja joita on aina ilo testata ja sen vuoksi hänen sivuillaan onkin mukava piipahdella useasti. :) Tällä kertaa testasin hänen sivuiltaan löytyvää maapähkinävoimuffinsseja ja voin kehua näiden olevan TODELLA meheviä ja herkullisia!! Suklaan ja pähkinän ystävälle taivaallinen makupala! :) Ohje siis kinuskikissalta:

Taikina:

150 g maitosuklaata
150 g voita tai margariinia
1 ½ dl ruokosokeria (itse laitoin tavallista sokeria)
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 ½ rkl kaakaojauhetta
1 ½ dl maitoa tai kermaa
1 ½ dl suolattuja maapähkinöitä

Kuorrutus:
2 dl vispikermaa
1 rkl vaniljasokeria
1 dl maapähkinävoilevitettä

Koristeluun:
suklaata, pähkinää ym ym..

sekä kuvaa vielä jo haukatusta muffinssista.. NAM!