Näyttää aivan pullilta mutta sämpylöitä ovat! :D Tosin melkoista pullaa tämä kyllä onkin joten ihmekös että maistui niin herkullisilta! Koostumus oli ihanaa leivottavaa, suosittelen kokeilemaan. Hieman erilaista. Ohje Tunnelmallinen Joulu-kirjasta.

25g hiivaa (itse käytin kuivahiivaa)

50g margariinia

2,5 dl maitoa

1/2 tl suolaa

1 tl sokeria

7 dl vehnäjauhoja

1 vatkattu muna voiteluun

unikonsiemeniä (itse laitoin seesaminsiemeniä kun niitä kaapista löytyi)

Sulata rasva ja lisää joukkoon maito. Jäähdytä haaleaksi. Lisää joukkoon sokeri ja suola sekä osa jauhoista jossa on kuivahiiva. Lisää jauhoja pikkuhiljaa jättäen osan leivontaan. Vaivaa kunnes taikina on kiiltävää ja notkeaa. Pyöritä pulliksi ja leikkaa pintaan pieni risti. Nosta pellille kohoamaan puoleksi tunniksi. Voitele pinta kananmunalla ja ripottele päälle siemenet. Paista 250 asteessa noin 10 minuuttia.

(Itselläni tuo ristiviillot eivät näköjään toteutuneet sillä niitä näkyvissä ainakaan ole. Kuvittelin nimen ruusuleivänkin liittyvän niihin? No, epäonnistui tai ei niin maistuvia oli silti! :)