Lapsilta kysyessäni mitä ruokaa tänään tehtäisiin, tytär toivoi riisipuuroa kanelin kera. Vaikka ehdotin kiisseliä puuron seuraksi, molemmat lapset toivoivat puuronsa päälle vain kanelia. Niimpä meillä oli tänään vanha kunnon puuropäivä! Ja oli muuten todella maittavaa! Ainakin vielä minun ala-, yläaste ja lukioaikanakin oli aika-ajoin puuropäiviä ja jälkkärinä oli pilkottuja juureksia. Näin ollen vanhaa kouluperinnettä noudattaen jälkkärinä narskuttelimme paloiteltuja porkkanoita! :)

3dl vettä

1,5dl puuroriisiä

7dl maitoa

1tl suolaa

Kiehauta vesi ja lisää puuroriisit. Hauduta noin 5min ja lisää maito. Anna puuron hautua 40min. Mausta halutessasi suolalla.