1236702741_100_3627.JPG

Idean tähän herkullisen piirakkaan tuli Open Cafesta jota ohjetta hieman muutin.

1pkt piirakkataikinaa

150 meetwurstia

1 rasia kirsikkatomaatteja

1 iso paprika

persiljaa

3dl juustoraastetta

3dl kermaa

2 munaa

1/2tl mustapippuria

Sulata piirakkataikina ja painele vuoan pohjalle. Levitä paloitetut meetwurstit, halkaistut tomaatit, persiljasilppu, paprikakuutiot ja raastettu juusto. Kaada päälle kerma-muna seos joka on maustettu mustapippurilla. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.