2062465.jpg

1kg kuorittuja porkkanoita

vettä

1tl suolaa

Keitä porkkanat suolalla maustetussa vedessä niin että porkkanat peittyvät.

2062470.jpg

Ota porkkanoiden keitinliemi talteen ja lisää siihen 1 1/2dl puuroriisiä. Keitä riisiä kunnes vesi on imeytynyt niihin. Soseuta porkkanat ja lisää:

2dl kermaa

1 kananmuna

1/2tl suolaa

1/4tl valkopippuria

1/4tl muskottipähkinää

1/2dl siirappia

Sekoita ja lisää joukkoon vielä puuroriisit. Voitele vuoka kaada massa voideltuun vuokaan. Ripottele päälle vielä korppujauhoja ja paista uunissa 200 asteessa 45min.

2062468.jpg

Valmis! :)