5dl vettä
2dl kaurahiutaleita
2rkl siirappia
1tl suolaa
1pss kuivahiivaa
9dl vehnäjauhoja
50g sulatettua margariinia
Yhdistä jauhot ja kuivahiiva. Sekoita kädenlämpöiseen veteen kaurahiutaleet, suola, siirappi ja jauho-hiivaseos. Vaivaa taikinaa ja lisää sulatettu margariini. Vaivaa vielä lisää kiinteäksi ja jätä kohoamaan vedottomaan paikkaan liinalla peitettynä.
Pyöritä taikinasta sämpylöitä ja voitele kevyesti maidolla tai vedellä. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista 250 asteisessa uunissa 8-10minuuttia.
Halutessa voit taikinaan lisätä vaikka porkkanaraastetta.
Kommentit