5dl vettä

2dl kaurahiutaleita

2rkl siirappia

1tl suolaa

1pss kuivahiivaa

9dl vehnäjauhoja

50g sulatettua margariinia

Yhdistä jauhot ja kuivahiiva. Sekoita kädenlämpöiseen veteen kaurahiutaleet, suola, siirappi ja jauho-hiivaseos. Vaivaa taikinaa ja lisää sulatettu margariini. Vaivaa vielä lisää kiinteäksi ja jätä kohoamaan vedottomaan paikkaan liinalla peitettynä.

Pyöritä taikinasta sämpylöitä ja voitele kevyesti maidolla tai vedellä. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista 250 asteisessa uunissa 8-10minuuttia.

Halutessa voit taikinaan lisätä vaikka porkkanaraastetta.

1702471.jpg