Onnellisen olon, ihanan perheeni ja hyvän päivän kunniaksi leivoin suklaakakun johon hyödynsin ystävältäni saamiani kirsikoita. Hän antoi minulle ämpärillisen niitä ja nyt sormet syyhyää käyttää niitä vaikka mihin leivonnaisiin! :)
1 pkt digestivejä
70g margariinisulaa
2 pss suklaamousseainespussia
2 dl maitoa
1/2 prk maitorahkaa
1/2 dl sokeria
1,5 dl flora vispiä
5 liivatetta
tilkka vadelmamehua
kirsikoita
Murenna keksit ja sekoita rasva joukkoon. Painele irtovuoan pohjalle. Levitä pohjalle kirsikoita (poista mahdolliset kivet!!) Vaahdota maito ja mousse. Vatkaa kerma ja sokeri. Yhdistä kerma ja suklaavaahto, sekoita. Liuota liivatteet tilkkaan mehuun. Kaada vaahto pohjan päälle ja hyydytä. Koristele kaakaolla ja kirsikoilla.
Pohjan päälle ladoin kirsikoita jotka tekivät kivan reunuksen ympärilleen.
Lisäys: Hyvää oli mutta sokeria voisi laittaa vaikka tuplasti lisää. ;)
Kommentit