Eilistä perunamuusia jäi reilusti yli kalamurekkeen loputtua ja päätin käyttää perunamuusin loput hyödyksi.
Perunamuusia (lisää maitoa reilusti jotta muusista tulee löysää)
400 g jauhelihaa
2 sipulia
mustapippuria
suolaa
1 kananmuna
Löysennä perunamuusi. Paista jauheliha ja lisää mausteet. Sekoita muusi ja liha keskenään sekä kananmuna. Kaada voideltuun vuokaan ja paista uunissa 225 asteessa kunnes pinta tummuu.
Kommentit