Tämä Helinä-keiju kakku koristi tyttäremme 6v pöytää. Makuna olikin herkullisen tyttömäinen makuyhdistelmä: tupla-suklaa!! Nam! :) Olen kauan aiemmin kokeillut samaa täytettä ja muistelisin idean alkuperän olevan Herkkukirpulta. :)

Kakku on 6 munan pohja, kostutus vaniljamaidolla.

Maitosuklaatäyte:

1 levy fazerin sinistä

1 prk flora vispiä

1/2 dl sokeria

2 rkl vettä

2 liivatetta

Sulata suklaa ja lisää se sokerilla maustettuun vatkattuun kermaan. Liuota liivatteet veteen ja lisää seokseen.

Valkosuklaatäyte:

1 prk flora vanillaa

1 levy valkosuklaata

3 liivatetta

3 rkl vettä

Sulata suklaa ja lisää se vatkattuun vanilla vaahtoon. Liuota liivatteet veteen ja lisää seokseen.

Anna täytteen hyytyä ennen koristelua.

Kakun kuorrutus ja pursotukset vaahdotetulla mansikkakermalla. Koristeena kakkukuva sekä vaaleanpunaisia "koristekiteitä"