1702634.jpg

Tämän löysin netistä nimellä "Herra Snellmanin leikkelekakku 2007".

3/4dl valmista perunasosejauhetta

1,5dl vettä tai maitoa

4 kananmunaa

100g sulatettua margariinia

1dl maitoa tai vettä

4dl vehnäjauhoja

4tl leivinjauhetta

1/2tl suolaa

1dl pieniä paprikakuutioita

180-300g ylikypsää kinkkua

2rkl murennettua sinihomejuustoa

3rkl silputtua ruohosipulia

Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. Lämmitä 1,5dl vettä kuumaksi ja sekoita se perunasosejauheen kanssa. Anna jäähtyä ja sekoita joukkoon munat, jäähtynyt voisula ja maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne sekä murennettu juusto, kunkkukuutiot, paprika ja ruohosipulisilppu taikinaan. Kaada taikina vuokaan ja kypsennä uunissa 175 asteessa noin tunti. Jäähdytä kunnolla ennen tarjoilua.