Samalla ohjeella tälläkin kertaa tehty kuten melkein aina:
5 dl maitoa
1 pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
1/2 dl siirappia
4 dl grahamjauhoja
7 dl vehnäjauhoja
75g margariinia
Päälle ripottelin kaurahiutaleita jonka seassa oli mm. mustikkaa.
Lämmitä maito, lisää siirappi ja suola. Sekoita kuivahiiva esim. grahamjauhojen sekaan ja lisää nesteeseen. Lisää vähitellen vehnäjauhot ja vaivaa taikina. Lisää sulatettu margariini ja alusta taikina. Anna kohota vedottomassa paikassa/liinan alla kaksinkertaiseksi. Pyöritä sämpylöitä ja ennen paistoa sivele päälle hieman vettä. Paista 225 asteessa noin 15 min.
Kommentit