Tämä ohje on nimenkin perusteella Mammaltani ja vaikka ohje on sama niin silti mielestäni vain hänen tekemä omenapiiras on ehdottoman parasta.

3 kananmunaa

2,5dl sokeria

2,5dl piimää

150g sulatettua margariinia

4,5dl vehnäjauhoja

4 tl leivinjauhetta

Vaahdota munat ja sokeri, lisää munavaahtoon sulatettu margariini, vehnäjauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe ja lopuksi piimä. Kaada pellille, levitä pinnalle omenaviipaleita, sokeria ja kanelia. Uuniin 200 asteeseen noin 30min.

1707992.jpg

Piiras menossa uuniin..

1707995.jpg

Valmista tuli! :o)