2062473.jpg

Hyvää ja nopeaa:

1pss ranskalainen sipulikeittoaineksia

1 1/2dl vettä

1/2dl korppujauhoja

1 kananmuna

400g jauhelihaa

1tlk herkkusieniä

Laita sipulikeittoainekset sekä korppujauhot turpoamaan veteen pari minuutiksi. Lisää joukkoon jauheliha ja kananmuna. Vaivaa tasaiseksi. Lisää joukkoon vielä valutetut herkkusienet ja paista pannulla rasvassa molemmin puolin kunnes pinta on kauniin ruskea. Lisää tarjoiltaessa päälle vielä rosepippuria.

(Kuvassa pihvit lohkoperunoiden ja porkkanalaatikon kera)