Tytär toivoi iltapalaksi pinaattilettuja joissa on porkkanaa joten iltapalaksi tein porkkanaohukaisia, tosin taas "pannariversiona" :)

3 dl maitoa

1,5 dl hiivaleipäjauhoja

loraus margariinisulaa

1 muna

1 tl suolaa

3 porkkanaa

Sekoita ainekset sekaisin ja raasta porkkanat. Lisää raaste joukkoon, anna taikinan turvota tunnin verran. Kaada vuokaan ja paista 200 asteessa noin 30 min tai paista pannulla ohukaisiksi.