Ystävättäreni kävi kahvilla ja tarjosin hänelle tätä mustikkapiirasta. Ohje on ystävältäni saatu ja taivaallinen! Helppo ja herkullinen. Suosittelen!

125 g margariinia

1,5 dl sokeria

1,5 dl vehnäjauhoja

1 kananmuna

marjoja

Sulata rasva kattilassa jonka jälkeen ota rasva hellalta ja lisää joukkoon sokeri, jauhot sekä muna. Vatkaa tasaiseksi ja kaada voideltuun vuokaan. Lisää marjat tasaisesti päälle ja paista uunissa 220 asteessa noin 20 minuuttia.

Lisäsin mustikoiden päälle vielä pienen ripauksen kardemummaa.