1919525.jpg

Tämän ohjeen otin ruisjauho paketista.

5dl vettä

2tl suolaa

2rkl sokeria

1/2dl öljyä

1 pss kuivahiivaa

5dl vehnäjauhoja

4dl ruisjauhoja

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja lisää sokeri sekä suola. Sekoita jauhojen joukkoon hiiva ja lisää taikinaan. Lisää myös öljy samalla vaivaten taikinaa. Kumoa taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja ripottele reilusti ruisjauhoja jonka avulla taputtele taikina 1cm paksuiseksi. Leikaa taikinaan neliön muotoisia paloja.

1919521.jpg

Anna kohota 30 minuuttia peitettynä liinan alla:

1919524.jpg