Ruokamaailma-lehteä (jälleen hyödyntäen) ja sen pohjalta soveltaen oman maun mukaiseksi.
1 kg lohta
suolaa
mustapippuria
sitruunapippuria
appelsiiniviipaleita
Kastike:
1prk kermaviiliä
appelsiinin mehut
suolaa
hunajaa
sitruunapippuria
appelsiinin kuoriraastetta
Mausta kala maun mukaan. Sekoita kastike: raasta appelsiininkuori ja purista mehut kermaviilin joukkoon. Lisää mausteet ja kaada lohen päälle. Kypsennä 200 asteessa noin puoli tuntia.
Kommentit