1245482515_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Ruokamaailma-lehteä (jälleen hyödyntäen) ja sen pohjalta soveltaen oman maun mukaiseksi.

1 kg lohta

suolaa

mustapippuria

sitruunapippuria

appelsiiniviipaleita

Kastike:

1prk kermaviiliä

appelsiinin mehut

suolaa

hunajaa

sitruunapippuria

appelsiinin kuoriraastetta

Mausta kala maun mukaan. Sekoita kastike: raasta appelsiininkuori ja purista mehut kermaviilin joukkoon. Lisää mausteet ja kaada lohen päälle. Kypsennä 200 asteessa noin puoli tuntia.