Tämän munakas-taikina ohjeen bongasin AnuLilliltä (kiitos!). Jääkaappi pursui kaikkea ylijäämää: 1 maustekurkku, puoli rasiallista kirsikkatomaatteja, pieni pala juustoa ym.. Joten parempi käyttää nekin hyödyksi saati siivota roskiin kun vielä tuoreita ovat. Siispä päätin kokeilla tätä ohjetta täyttäen tätä sillä mitä kaapeista pitäisi siivota pois.

5 dl maitoa
4 kananmunaa
3/4 tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja
1/4 dl öljyä

Sekoita munat maidon joukkoon ja mausta. Lisää vehnäjauhot ja öljy, sekoita tasaiseksi ja kaada uunipellille. Uuniin 225 asteeseen noin 20 minuutiksi.

Täyte:

1/2 rasiaa kirsikkatomaatteja

1 maustekurkku

juustoraastetta

1prk tonnikalaa

1prk ananasta

1pss nuudelia

1 sipuli

mausteita maun mukaan

Kuutioi sipuli, kurkku, tomaatit ja keitä nuudelit kypsäksi. Voit halutessa maustaa nuudelia hieman soijakastikkeella. Levitä täytteet pellille munakaslevyn päälle (halutessa myös mausteita) ja kääri rullalle. Laita vielä uuniin hetkeksi lämpiämään.

 

1726945.jpg

Taikina menossa uuniin..

1726942.jpg

Täytteenä: tonnikalaa, ananasta, soijakastikkeella maustettua nuudelia, tomaattia, maustekurkkua, sipulia sekä juustoraastetta.

1726982.jpg

Rullalle käärittynä...

1726934.jpg

Ja ei muuta kuin herkuttelemaan! :o)