Noniin, nyt sitten ensimmäistä kertaa elämässäni tuli tehtyä kasvispihvejä ja voin todeta vannoutuneena lihansyöjänä että herkullista on! Ohjeen bongasin netistä googlettamalla "soijarouhepihvi".
n. 200g tummaa soijarouhetta
2 kananmunaa
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl korppujauhoja
1 rkl kasvisfondia/lihafondia
sipulia
mustapippuria, valkosipulia ym ym
Keitä lihaliemessä soijarouhetta noin 10min turvottaen. Anna jäähtyä ja lisää seokseen mausteet, jauhot ja munat. Sekoita ja jaa pellille pihvejä. Paista 225 asteessa noin 15 min.
Mm. ruisleivän välissä nämä olivat todella maistuvia!
Kommentit