Tein ohjeen jossa käytin 4kg perunoita mutta tämäkin ohje on pienempänä versiona. Ohje on peräisin Ruokamaailma-lehtisestä.
1kg perunoita
2rkl vehnäjauhoja
4dl maitoa
1tl suolaa
2 rkl siirappia
25g margariinia
Keitä perunat kuorineen kypsiksi, kuori kuumina soseuta heti. Lisää joukkoon jauhot ja jätä sose imeltymään peitettynä yön yli. Lisää maito, suola, siirappi ja margariini. Tarkista maku, kaada seos voideltuun vuokaan. Täytä oin 3/4 vuoan koosta sillä ruoka kuohuu uunissa. Paista 175 asteessa noin 3 tuntia.
Kommentit