1pkt marinoituja lihasuikaleita
1 sipuli
1 punasipuli
1/2pkt mustapekka-juustoa
kastike:
1 prk kermaviiliä
4dl ruokakermaa
2rkl vahvaa sinappia
suolaa maun mukaan
mustapippuria
aurajuustomuruja
hillosipuleita
ananaspaloja
persiljaa
Ruskista kevyesti lihat, sipuli ja paloiteltu mustapekka juusto. Sekoita kastikkeen ainekset ja lisää pataan kaikki sekaisin. Paista 200 asteessa noin 1,5 tuntia.
Söimme tätä riisin kera sekä jouluna pakastettua lanttulaatikkoa.
Jälkkärinä oli vadelma-mansikkarahkaa:
1prk maitorahkaa
2,5dl flora vispiä
2rkl vadelmamarmeladia
mansikoita
sokeria
Vaahdota kerma, lisää rahka ja marmeladi. Mausta sokerilla ja sekoita joukkoon mansikat.
Kommentit