Tytär pyysi tänään iltapalaksi sämpylöitä. Lapset söivät näitä tuoreena yhtä suurella ruokahaluilla kuin minä ja mieheni pizzaa lasten mennessä jo nukkumaan. :)
Ohjeen olen löytänyt Anulillitä, hieman muutettuna. Kiitti taas! :)
5 dl maitoa
1pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
1/2 dl siirappia
2 dl ruisjauhoja
5-6 dl vehnäjauhoja
75 g voita sulatettuna
2dl kokojyvä sämpyläjauhoseosta
Lämmitä maito ja lisää suola ja siirappi. Sekoita hiiva osaan yhdistetyistä jauhoista. Lisää hiiva-jauhoseos maitoon ja lisää lopuksi loout jauhoista. Vaivaa hyvin ja lisää sulatettu margariini. Anna kohota liinan alla ja leivo sämpylät. Uuniin 225 asteeseen noin 15min.
Kommentit