Ohjeen löysin Ruoka-Pirkasta joka vaikutti mielenkiintoiselta ja todella hyvää! Ohje tuplana:
2 pkt kirjolohisuikaleita
purjoviipaleita
2 rkl öljyä
2 prk ruokakermaa
2 rkl sitruunamehua
2 tl sitruunan raastettua kuorta
1/2 tl rosmariinia
mustapippuria
2 banaania
1 dl suolapähkinöitä
persiljaa
Ruskista kalat. Paista erikerralla öljyssä purjo ja lisää kerma sekä mausteet. Viipaloi banaani ja lisää loppuvaiheessa kalat, banaanit sekä suolapähkinät.
Söimme tätä keitetyn riisin sekä mammani tekemän mustaherukkahyytelön kera.
Kommentit