1878576.jpg

Mieheni mummu kysyi tekisinkö hänen juhliinsa perus täytekakun. Kakku on 8 munan kakkupohja, suorakaiteen malliseen vuokaan tehty.

Täyte 1:

1prk mansikkakermaa

0,5dl sokeria

1prk maitorahkaa

400g mansikoita

Vaahdota kerma. Lisää rahka, sokeri ja sulatetut mansikat. Sekoita.

Kostutin kakun maidolla, ensimmäisen kakkupohjan päälle sipaisin mansikkamarmeladia ja päälle tuota mansikkarahkaa.

Täyte 2.

Wanhan ajan vaniljakastiketta

Banaaniviipaleita

Tein tuosta vaniljakastikkeesta paksumpaa mitä ohjeessa suositeltiin. Muistaakseni laitoin maitoa n.6dl ja 2 kpl vaniljakastike ainespussia. Anna kastikkeen tekeytyä kylmässä n.10 min ennen käyttöä.

Leivitin tuota kyseistä vaniljakastiketta REILUSTI ja päälle runsaasti banaaniviipaleita.

Pursotukset flora vispiä ja koristus sukaattia sekä hasselpähkinä rouhetta.

1878577.jpg

MUISTATTEHAN OSALLISTUA ARVONTAANI!! :)