Mieheni mummu kysyi tekisinkö hänen juhliinsa perus täytekakun. Kakku on 8 munan kakkupohja, suorakaiteen malliseen vuokaan tehty.
Täyte 1:
1prk mansikkakermaa
0,5dl sokeria
1prk maitorahkaa
400g mansikoita
Vaahdota kerma. Lisää rahka, sokeri ja sulatetut mansikat. Sekoita.
Kostutin kakun maidolla, ensimmäisen kakkupohjan päälle sipaisin mansikkamarmeladia ja päälle tuota mansikkarahkaa.
Täyte 2.
Wanhan ajan vaniljakastiketta
Banaaniviipaleita
Tein tuosta vaniljakastikkeesta paksumpaa mitä ohjeessa suositeltiin. Muistaakseni laitoin maitoa n.6dl ja 2 kpl vaniljakastike ainespussia. Anna kastikkeen tekeytyä kylmässä n.10 min ennen käyttöä.
Leivitin tuota kyseistä vaniljakastiketta REILUSTI ja päälle runsaasti banaaniviipaleita.
Pursotukset flora vispiä ja koristus sukaattia sekä hasselpähkinä rouhetta.
MUISTATTEHAN OSALLISTUA ARVONTAANI!! :)
Kommentit