Torstain kunniaksi perheemme söi tänään hernekeittoa joka onkin lasten suurta herkkua! (tosin lapsille täytyy uskotella että herneet ovat pappan hernemaalta poimittuja!) :D
1kg kuivattuja herneitä
vettä
2 tl suolaa
2 sipulia
1kg jauhelihaa
sinappia
Laita herneet yöksi likoamaan. Kaada herneet siivilään ja lisää kattilaan puhdas vesi ja herneet. Laita vettä reilusti että herneet peittyvät. Lisää mukaan silputtu sipuli sekä suola. Keitä reilu tunti. Lisää joukkoon paistettu ja suolalla maustettu jauheliha, jatka keittämistä kunnes herneet kypsyvät. Mausta sinapilla ja tarkista maku.
Kommentit