Tämän ohjeen löysin sivulta Iipan Kotkotukset.

200g hapankorppuja/näkkileipää

100g margariinia

7 liivatetta

2rkl sitruunamehua

1 maustekurkku

1 paprika

1dl persiljaa

1dl kermavaahtoa

200g maitorahkaa

400g raejuustoa

1tl suolaa

1/2tl mustapippuria

1-2rkl sinappia

Hienonna hapankorput ja lisää sulatettu margariini. Painele seos irtopohjavuoan pohjalle. Liota liivatteet vedessä. Pilko maustekurkku ja paprika hienoksi ja vatkaa kerma. Lisää kermavaahtoon maitorahka, raejuusto, paprika, kurkku, hienonnettu persilja ja mausteet. Liutoa liivatteet kuumaan sitruunamehuun ja lisää liivate seokseen. Kaada vuokaan ja hyydytä yön yli.

1708530.jpg