2013321.jpg

Pohjan tein monesti hyväksi havaitulla ohjeella:

100g margariinia

1,5dl sokeria

1 muna

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Sulata margariini, lisää sokerit , muna ja yhdistetyt jauhot. Sekoita (ei vatkata!) ja painele piirasvuokaan. Kaada päälle haluamasi marjat.

Tällä kertaa käytin marjoina mansikkaa ja päälle kaadoin 2dl puutarha-marjajogurttia johon vatkasin 1 kananmunan.

Ripottelin päälle vielä hieman vaniljasokeria. Uuniin 200-225 asteeseen n.25-30min.

2013319.jpg