Tänään tein ruoaksi kaalilaatikkoa kun alkoi eilen niin kovasti tekemään mieli kaaliruokaa. Ja etenkin kaalilaatikko kohmeisien puolukoiden kera on iiiihanaaa! :)
Ohjeen nappasin tällä kertaa Iipan Kotkotuksista ja ohje on todella herrrrkullinen. :)
500g jauhelihaa
3 l karkeasti raastettua kaalia
5rkl siirappia
3 sipulia
2dl keitettyä riisiä
1 kananmuna
2dl maitoa
suolaa, valkopippuria, mustapippuria
Pilko kaali ja paista se pannulla rasvassa. Mausta suolalla, valkopippurilla ja lorauksella siirappia. Kaada voideltuun vuokaan alimmaiseksi kerrokseksi.
Sekoita jauheliha, sipulit, riisit, maito, muna ja mausta suolalla, valkopippurilla ja siirapilla. Kaada massa kaalien päälle vuokaan ja päälle vielä kerros ruskistettua kaalia.
Paista 200 asteessa noin tunti ja tarkista kypsyys.
Tarjoile esim. puolukoiden kera.
Kommentit