Eräänä iltana söimme iltapalaksi pinaattilettuja jotka kuuluvat lastemme lemppariherkkuihin! :) Tein tupla-annoksen tutulla ohjeella jonka olen havainnut hyväksi.

150g pakastepinaattia

1 kananmuna

3 dl maitoa

1,5 dl vehnäjauhoja

2 rkl margariinia

1/2 tl suolaa

Ainekset sekaisin. Anna turvota 15 min. Paista pannulla lettusia.