Vietämme tänään poikamme nimipäivää ja suolaisena tarjottavana on mm. lohivoileipäkakkua. Open Cafesta löysin kivan ohjeen jota mukailin oman mielen mukaiseksi.

2 pkt ruispaahtista

kostutus kalaliemellä

1. väli:

sinappikurkkusalaattia

2 väli:

300g kylmäsavulohta

1 prk ruohosipulituorejuustoa

1 prk ranskan kermaa

sitruunapippuria

valkopippuria

tilliä

kuorrute:

2 prk katkaraputuorejuustoa

1 prk ranskan kermaa

koristelu:

kylmäsavulohi

sitruuna

tilliä

cheddarjuustoa