Taikinan ohje on kopioitu Anulilliltä.
3 dl maitoa
50 g hiivaa
4 rkl öljyä
1 tl sokeria
1/2 tl suolaa
n. 8 dl vehnäjauhoja
Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää muut aineet alustaen vehnäjauhoilla hyvin. Kauli taikina reilusti jauhoja apuna käyttäen ja anna kohota noin 15 min. Täytä, kääri rullalle, voitele pinta kananmunalla ja anna kohota vielä 20 minuuttia. Paista uunissa 175 asteessa noin 25 minuuttia.
Tällä kertaa täytteenä oli:
ketsuppia, aurajuustoa, ananaspaloja, vihreää paprikaa, valkosipulisulatejuustoa, kinkkusuikaileita, pepperonia.
Kommentit