2193640.jpg

Ohjeen alkuperä on Open Cafeesta. Ohje on tosi hyvä ja herkullinen! :)

8dl maitoa

2pss kuivahiivaa

2 porkkanaa

4rkl siirappia

1 1/2tl suolaa

3dl ruisjauhoja

2dl kaurahiutaleita

3dl grahamjauhoja

12dl vehnäjauhoja

1/2dl öljyä

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja lisää osa jauhoista joihin on sekoitettu kuivahiiva. Lisää raastetut porkkanat ja siirappi sekä suola. Alusta taikinaa lisäten kaurahiutaleet, ruisjauhot ja grahamjauhot. Lopuksi lisää vehnäjauhot ja viimeisenä öljy. Kohota taikinaa peitettynä jonka jälkeen muotoile taikina pellille ja anna kohota siinä vielä hetki. Paista 200 asteessa 25-30min.

Itse sain tästä ohjeesta 4 leipää.