2rkl margariinia
2rkl vehnäjauhoja
1sipuli
1tlk herkkusieniä öljyssä (tai tuoreita herkkusieniä)
1,5dl lihalientä (tai kasvislientä)
ripaus timjamia
loraus kermaa
Lisää silputtu sipuli pannulle rasvan kanssa. Paista niitä sekä sieniä kuitenkaan ruskistamatta. Lisää jauhot, sekoita. Lisää lihaliemi ja anna kastikkeen sakeutua. Lisää lopuksi kermaa sen verran että saat siitä itselle miellyttävän paksuista. Itse pidän tästä melko paksuisena, ikäänkuin muhennoksena.
Kuvat eivät pääse oikeuksiinsa tässä herkussa.. Oikeasti tämä on herkkua vaikkei kuvasta voisikaan niin päätellä. :)
Kommentit