Tämän ohjeen olen napannut Anulillin Leivonnaisista (KIITOS!). Itse ylistän tätä pohjan ohjetta kovasti, suosittelen testaamaan. Mustikoiden sijasta olen käyttänyt marjasekoitusta (mansikkaa, mustikkaa, vadelmaa..)

100g margariinia

1,5dl sokeria

1 muna

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Sulata margariini, lisää sokerit , muna ja yhdistetyt jauhot. Sekoita (ei vatkata!) ja painele piirasvuokaan. Kaada päälle haluamasi marjat.

1 prk kermaviiliä

1 kananmuna

1dl sokeria

2 tl vaniliinisokeria

Sekoita kermaviili, muna, sokerit sekaisin ja kaada marjojen päälle. Uuniin 225 asteeseen noin 20 minuutiksi.

Tässä piiras ennen paistoa. (Käytän piirasvuoassa leikattua leivinpaperia jolloin vuoka on helpompi puhdistaa käytön jälkeen sekä piiras helpompi saada leikatessa irti).

Tässä piiras uunista tultuaan.. KIITOS ANULILLILLE!! Kovin on ohjetta kyselty ja kehuttu ja kehut annan tälle minäkin. :o)