Tytär aamulla herätessään toivoi tänään pullaa. Siispä, leivoimme sitä sitten. :)
Malttamattomat leipurit odottamassa pullien valmistumista..
Pullataikina: (ohje Myllyn Paras jauhopaketin takaa)
5dl maitoa
50g hiivaa (tai 2pss kuivahiivaa)
1-2tl suolaa
2dl sokeria
1rkl kaardemummaa
1 kananmuna
n.15dl vehnäjauhoja
150g margariinia
Liutoa hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon suola, sokeri, kaardemumma ja muna. Lisää jauhot vähitellen. Alusta taikina hyvin vaivaten ja lisää pehmeä rasva. Kohota taikinaa vedottomassa paikassa peitettynä. Kun taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi, leivo haluamasi muotoisia pullia. Voitele kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria. Paista uunissa 225 asteessa 5-10min.
Valmiit ja tuoreet pullat!
Lasten tekemät, hienoja eikö vain? :o)
Kommentit